Gajos De Papa Roja Asados
PREPARACIÓN10 minutos minutos COCCIÓN55 minutos minutos PORCIONES4
Platos y Ocasiones Aperitivos y Bocadillos, Ensaladas y Acompañamientos Rápido y Fácil 7 Ingredientes o Menos Formas de Cocinar Horno Producto de Papa Papas Rojas Disfrútalos Asado
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- 6 papas rojas medianas Farmer’s Promise
- 2 cucharadas aceite de oliva
- ½ cucharadita ajo
- 1 cucharadita sal kosher
- ½ cucharadita pimienta
- 2 cucharaditas pimentón
- Perejil fresco picado
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Precalienta el horno a 400 grados. Lavar las patatas y cortar cada una en 8 rodajas a lo largo. Coloque las patatas en rodajas en una bandeja para hornear con borde grande. En un bol, combine el aceite, el ajo, la sal, la pimienta y el pimentón; mezcle hasta que se combinen. Mezcle con las manos para cubrir bien. Hornea durante 40 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas en los bordes. Sácalas del horno y revuélvelas o dales la vuelta con una espátula delgada. Hornea 10-15 minutos adicionales, hasta que estén doradas intensamente. Sirve solas o con las salsas para untar que prefieras.
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