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Rápido y Fácil 30 Minutos o Menos, 7 Ingredientes o Menos
Formas de Cocinar Freidora de Aire
Producto de Papa Papa Russet
Disfrútalos Frito
Ingredientes
2grandes papas Russet de Farmer's Promise, cortadas en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
1cucharadaaceite de oliva
Sal y pimienta, al gusto
½tazaqueso cheddar rallado
2-3rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas
Cebollas verdes o cebollinos, para adornar
Crema agria, para adornar
Elaboración paso a paso
Enjuaga las rodajas de papa bajo agua corriente (ayuda a eliminar algo del almidón); seca con palmaditas. Coloca las rodajas de papa en un tazón grande y espolvorea con aceite de oliva, sal y pimienta. Precalienta la freidora de aire a 380 grados.
Organiza las rodajas de papa en una sola capa; cocina en la freidora de aire durante 5 minutos, hasta que estén ligeramente doradas por encima. Voltea cada rodaja de papa y cocina durante 2 minutos más. Espolvorea el queso uniformemente entre las rodajas de papa y cocina durante 2-3 minutos, hasta que el queso se derrita y esté ligeramente caramelizado. Adorna cada rodaja de papa con tocino, cebollas verdes o cebollinos y crema agria.
Sólo las patatas cultivadas en Idaho pueden llamarse patatas Idaho®. Las condiciones ideales de cultivo de Idaho -el rico suelo volcánico, el clima y el riego- son lo que diferencia a las patatas Idaho® de las cultivadas en otros estados.
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