Mitchell Family Farms

Monte Vista, Colorado

La familia Mitchell ha estado cultivando juntos en el Valle de San Luis desde finales de la década de 1930. Hoy, en su tercera generación, los hermanos Tyler y Clay cultivan 1,200 acres de papas russet.

Tyler y Clay están continuamente buscando formas de mejorar las operaciones agrícolas. Prácticas de labranza, químicas biológicas, agricultura orgánica, reducción del uso de agua – todo con la intención de cultivar mejores papas y ser buenos administradores de la tierra.