Wingard Farms
Elk River, Minnesota
Wingard Farms comenzó a cultivar papas en 1918, y más de 100 años después, la agricultura sigue siendo el negocio familiar. Cuatro generaciones después, los Wingard cultivan 900 acres de papas, soja y maíz de semilla. Como les encantaría algún día ser una empresa familiar de quinta generación, los Wingard hacen de prácticas sostenibles como la conservación del agua una prioridad. Han estado cultivando en la misma tierra desde la década de 1950 y planean continuar haciéndolo durante décadas.
“Hemos estado cultivando esta tierra durante más de 70 años, y no queremos ir a ningún otro lugar”, dijo David Wingard, miembro de la cuarta generación de la familia. “Aquí es donde está nuestra granja. Así que tenemos que mirar hacia el futuro. Tengo hijas y tengo sobrinos. Si quieren hacer crecer el negocio y ser parte de esto, entonces tenemos que mirar diferentes cosas para mantener esto y mantener los rendimientos donde necesitan estar para que podamos seguir cultivando esta tierra durante otros 70 años más.”