Tablas De Papas Amarillas A La Parrilla
Serves4
Ingredientes
- 4 papas amarillas Farmer’s Promise, con piel
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 diente ajo, picado
- ½ cucharadita condimento para bistec
- Cebollas verdes, si se desea
Elaboración paso a paso
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Lava las papas y córtalas en rodajas de ½ pulgada de grosor.
- Combina el aceite, el ajo, la sal y el condimento para bistec en un tazón. Añade las rodajas de papa y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
- Asa las papas durante 8 minutos, o hasta que estén suaves; dales la vuelta y continúa asándolas unos 10 minutos más, hasta que estén cocidas. Retira de la parrilla y sirve.
Notas
Si lo deseas, ¡también puedes asar las cebollas verdes! Rocía las cebollas verdes con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta, al gusto; asa unos 2 minutos por cada lado.
Si prefieres cocinarlas en el interior, puedes usar una sartén de parrilla y cocinarlas en tu estufa.